ベルギーのビール

 ビール3杯(もちろんジョッキ)とウィスキー2杯を飲んで終電で帰宅。明日も仕事なのに・・・
 大勢で会話をしながら時間をかけて飲む分には、これくらいが限界に近い量です。独りで飲むときはビールとウィスキーあわせて3杯が限界でしょうか。私が限界近くまで飲む場合、最後の方はお酒を味わってなんかいなくて惰性で飲んでるんで、もったいないんですよね。昨日はベルギー産という一寸変わったビールを飲んだのですが、最初の1杯の感動(甘味と苦味が絶妙!コクと旨味があるから温まっても美味しく飲める!)を思うと最後の1杯は本当にもったいないと思いました。でも美味かった〜!
 そういえばセザール・フランク、ベルギー人でしたね。